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冰块的分类以及工业冰块制作流程
浏览: 发布日期:2019-10-23 14:38:11

冰块在我们的生活中还是比较常见的,它的种类还是比较多的,用途也是比较的广泛。那么,它们的分类有哪些呢?日常使用的工业冰块制作流程是什么呢?感兴趣的话,可以仔细阅读下文。



冰块的分类:

1、工业用冰

它是有自来水和化工原料制作的,主要用于机器设备降温。不能食用和做降温用,也不可洗手,洗脸。

2、降温冰块

制作水源是由自来水制作,没有添加任何化工原料,夏天高温天气主要用于工厂、企业、办公室降温防暑,可以洗手、洗脸。可以冰矿泉水、饮料。也可以给高精密机器设备降温。是夏天防暑降温的**选择。

3、食用冰块

制作水源主要是由纯净水制作,干净、卫生。主要用于配合食品、刨冰、洋酒、咖啡、饮料、啤酒食用。使用范围:酒店、宾馆、酒吧、咖啡馆、医院、食品厂。也可用于一些进口的高精密机械设备降温。



工业冰块的制作流程:

1、制冰

冰块制作过程需要在循环水泵的作用下让原料水从水箱中循环至入制冰蒸发模块上部的布水器,通过布水器均匀分配,循环水沿着蒸发板表面呈膜状均匀流下。

在蒸发板内吸热蒸发,不断凝结成冰粘贴在蒸发板表面,慢慢变厚,另一部分落入蓄冰槽内,由循环水泵吸入,进入蒸发模板上部的布水器,不断的循环完成整个制冰过程。

2、脱冰

其根据制冰过程时间,控制蒸发板表面的冰层厚度为6~12mm,当制冰时间达到预设定值时,某一组蒸发板模块的高温制冷剂进气电磁阀打开。

供液电磁阀关闭,部分热的制冷剂气体进入蒸发板内使蒸发板温度升高,与蒸发板表面接触的冰由于受热微融失去附着力,冰层与蒸发板脱离依靠重力落到滑冰板上内,破碎成小冰片,经螺旋送冰装置送出。

3、当一组蒸发板表面冰完全脱落后,蒸发板配套高温制冷剂进气电磁阀关闭,重新进入制冰状态,同时打开另一组蒸发板制冷剂进气电磁阀。

进入脱冰过程,依次循环,直到所有蒸发板模块的冰脱落。当某一组蒸发板模块进入脱冰过程时,其它组蒸发板模块仍处于制冰状态。



以上关于“冰块的分类以及工业冰块制作流程”的介绍看,希望能给各位读者带来帮助。